Coca-Cola y Pepsi gastan millones para lavar la imagen de las bebidas azucaradas Un estudio publica la lista de asociaciones científicas, médicas, universidades y agencias del Gobierno que aceptan dinero de los gigantes de los refrescos en EE UU. Dos de los principales fabricantes de bebidas azucaradas a nivel mundial, Coca-Cola y PepsiCo, financiaron en […]
Coca-Cola y Pepsi, la verdad del azúcar Leer más »
Plato para: 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Calorías: 140 Ingredientes: ½ kilo de patatas ½ kilo de zanahorias 4 ajos tiernos 1 cebolla grande 2 vasos de agua ½ limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparación: Se pelan, se lavan y se trocean las
Receta: Crema hortelana con ajos tiernos Leer más »
La Organización Mundial de la Salud eleva de cinco a trece el número de cánceres directamente relacionados con el exceso de grasa corporal en los humanos. Que la grasa, combinada con el sedentarismo, no hacía ningún bien a nuestra salud estaba más que demostrado. Ahora la Agencia Internacional para la Investigación en Cáncer amplía esta
Los riesgos ocultos de la obesidad Leer más »
Plato para: 4 personas Tiempo de preparación: 50 minutos Dificultad: Fácil Calorías: 190 Ingredientes: 1 kilo de espinacas ½ litro de agua ½ litro de bechamel 100 gramos de queso parmesano rallado Sal y pimienta Preparación: Se lavan las espinacas y se trocean. Se hierven en agua con sal durante unos 20 minutos. Mientras tanto,
Receta: Crema de espinacas con queso Leer más »
Realizan estudio a 3 mil personas, el consumo de yogur descremado permitió reducir la circunferencia de la cintura, dijo Carmen Sayon-Orea, especialista de la Universidad de Navarra. Consumir un yogur descremado al día acompañado con fruta disminuye el riesgo de tener sobrepeso y obesidad, aseguró la investigadora de la Universidad de Navarra, España, Carmen Sayon-Orea.
El yogur puede ayudar a combatir la obesidad y el sobrepeso Leer más »
Plato para: 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Calorías: 200 Ingredientes: 1 coliflor de ½ kilo 2 patatas medianas 2 calabacines medianos 1 cebolla mediana 1 litro de leche 1 o 2 rebanadas de pan del día anterior ½ limón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparación:
Receta: Crema de coliflor y calabacines Leer más »
Expertos reunidos en el ‘Workshop How to tackle the obesity epidemic in European children’, organizado por la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), han recordado que para abordar la obesidad infantil se necesita intervenir en el entorno familiar y educativo de los niños. Y es que, al menos el 25 por ciento de los niños en
Para abordar la obesidad infantil se debe intervenir en el entorno familiar y educativo Leer más »
Plato para: 4 personasTiempo de preparación: 40 minutosDificultad: FácilCalorías: 200 Ingredientes: 8 alcachofas medianas 1 cebolla mediana 2 cucharadas de harina 1 limón 1 o 2 rebanadas de pan 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparación: Se limpian bien las alcachofas y se les quitan las
Receta: Crema de alcachofas Leer más »
Su riqueza en azúcar queda compensada por su nula cantidad de grasa, y aunque resulta razonablemente calórica, no engorda y es una de las frutas más saciantes del mercado. Las bananas o plátanos tienen un sinfín de beneficios para el ser humano, beneficios que pocos conocías y ahora te los revelamos. Las personas dicen que,
Plátanos, más útiles de lo que crees Leer más »
Plato para: 4 personasTiempo de preparación: 120 minutosDificultad: FácilCalorías: 290 Ingredientes: 200 gramos de judías blancas 500 gramos de acelgas 200 gramos de carne de ternera para estofar 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Se ponen en una olla con agua
Receta: Cocido de judías leonés Leer más »
